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नागपुर: विदर्भ के तपते सूरज और झुलसा देने वाली गर्मी के बीच खुद को हाइड्रेटेड रखना सबसे बड़ी चुनौती है। हाल ही में मशहूर न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता शाह पांचाल ने गर्मी में राहत देने वाले 9 प्रमुख पेयों (drinks) की रेटिंग जारी की है, जो आपको यह समझने में मदद करेगी कि आपकी सेहत के लिए सबसे अच्छा विकल्प क्या है।
10/10 रेटिंग: 'नेचर का सुपरफूड'
श्वेता शाह ने नारियल पानी को सबसे बेहतरीन बताते हुए इसे 10 में से 10 अंक दिए हैं। गर्मी में शरीर से निकलने वाले इलेक्ट्रोलाइट्स की भरपाई के लिए यह सबसे सुरक्षित और शुद्ध पेय है।
देसी ड्रिंक्स का जलवा (8-9 रेटिंग)
हमारी परंपराओं से जुड़े पेय आज भी सेहत के मामले में अव्वल हैं:
• जलजीरा और आम पन्ना: इन्हें 9/10 की रेटिंग मिली है। ये न केवल ठंडक देते हैं बल्कि पाचन के लिए भी रामबाण हैं।
• छाछ और नींबू पानी: इन्हें 8/10 अंक दिए गए हैं। कम बजट में ये हाइड्रेशन का सबसे अच्छा स्रोत हैं।
सावधान: गन्ने के रस और पैकेज्ड ड्रिंक्स पर रेटिंग कम
न्यूट्रिशनिस्ट ने कुछ चौंकाने वाले खुलासे भी किए हैं:
• गन्ने का रस (6-7/10): वैसे तो यह ताज़गी देता है, लेकिन श्वेता शाह के अनुसार इसमें सबसे बड़ा मसला 'हाइजीन' (साफ-सफाई) का है। सड़कों पर मिलने वाले रस में बैक्टीरिया का खतरा अधिक होता है।
• पैकेज्ड फ्रूट जूस (2-3/10): डिब्बाबंद जूस में मौजूद प्रिजर्वेटिव्स और भारी चीनी के कारण इसे बहुत कम रेटिंग मिली है।
• कोल्ड ड्रिंक्स (माइनस रेटिंग): सॉफ्ट ड्रिंक्स और सोडा को सेहत के लिए सबसे हानिकारक बताते हुए माइनस रेटिंग दी गई है।